
ガレットは小さく作ると可愛い!
・そば粉
・米粉+カレー粉
・米粉+むらさき芋パウダー
私は少し塩(塩糀だとふっくら)を入れます。
ソースが濃いめやスイーツ系のソースの時はなし
塩糀クリームチーズ
豆乳ヨーグルトに塩糀を混ぜて、
3日間くらい水切り
(柔らかめが良ければ短めでも大丈夫)
・そば粉
・米粉+カレー粉
・米粉+むらさき芋パウダー
私は少し塩(塩糀だとふっくら)を入れます。
ソースが濃いめやスイーツ系のソースの時はなし
塩糀クリームチーズ
豆乳ヨーグルトに塩糀を混ぜて、
3日間くらい水切り
(柔らかめが良ければ短めでも大丈夫)