賑やかな白みそ教室〜森町にて再会〜

今年もおじゃましました〰︎＼(^^)／
森町の食推協さんの研修。

今年は白みそ教室でした。
昨年は塩糀レシピだったので
今回は「白みそ」

手際のいい皆さん、
私の伝えたい事と皆さんの聞きたい事の応戦で、
濃い時間を過ごせました。

レシピは

白みそを使っての

そうめんの、白みそだれ。
白みそ、バーニャカウダ
ナスの肉みそ

いつものレシピに加えるだけ。
簡単に新鮮な酵素たっぷりメニューのできあがり！

おしゃべりにも花が咲いて、楽しい時間でした。
担当の職員さんの、細かい段取りのおかげで、
助かりました、ありがとうございました！