昨年に引き続き、掛川市大須賀中央公民館で、糀講座始まりました！
今年はパワーアップして5回連続講座です。
17名の皆さんと毎月楽しく発酵していきます。
今日のテーマは「生甘酒」
初日とあって、控えめな皆さん…
と思いきや…
途中の質問コーナーでは怒涛の挙手＼(^^)／
応えるだけで迫るタイムリミットが…
キャッチボールの嵐で嬉しいです！
そして、今日のデザートは、
あっと言う間にできる、レシピいらずの
「生甘酒アイス」と「生甘酒トリュフ」
皆さんに大好評(^^)
甘酒の味変アレンジも、説明する前に食べ終わってたり（笑）
あれが美味しい！これが美味しい！
と、おすすめしあって、
ホントに初対面？って思うほど盛り上がり。
アルモニーでの糀サロンでのおさらい会のご予約も先に完了、糀屋さんのアクセスも調べて
「今から糀買いに行きまーす！」とお出かけになりました。
今年度の皆さん、エネルギッシュな発酵してます。
なんだか、私が背中を押されました(*^^*)
次回も楽しんでいただけるよう、心を込めて企画していきます。
本日も、ありがとうございました。
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