今日のお弁当
鶏挽肉に生姜糀を混ぜてチキンハンバーグ
トマトソースを蜂蜜と煮詰めておくと、絡めやすくて冷めても美味しい！
セロリとにんじんの白みそ和え
根菜スープを作った時のゴロゴロのレンコンとごぼうも、しめじと出汁で煮詰めたら1品。
混ぜるだけの発酵調味料が大活躍＼(^^)／
自分の体を喜ばせるってとっても大事ですね。
心と体が何を求めているか、
整える方法は十人十色。
大事なのは、セルフケア。
自分がいかに発酵するかが大事です。
糀を深めていくうちに、様々な情報と御縁にたどり着きました。
あなた心地よい発酵に、プラスワンできるお手伝いさせてください。
白味噌、野菜糀、ニンニクしょうゆ糀。
万能調味料です。
誰でも簡単にできる、手作り発酵調味料教室開催中！
出張教室も開催中です！
一緒に発酵しませんか？
家族を愛して尽くすように、自分も愛して尽くしてください。
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