台風対策で、近くのスーパーも大混雑💦
非常食やお水の買い出しに大忙し。
どうか、大きな被害になりませんように。
冷蔵庫にあるお肉や野菜、停電になったら一大事！
塩糀をお肉や野菜に揉み込んでおくと、傷みにくい上に旨味が増します。食材の周りを包んで雑菌から守ったり、持ってる酵素で柔らかく分解します✨
市販品もありますが、是非手作りをお勧めします！
手作り塩糀は塩分も控えめで作れるし、何より新鮮な糀たっぷりの塩糀は糀のパワー全開で、食材の保存にも体にも最適です。
安心安全の糀のパワー、毎日の食生活に是非プラスワンしてください。
糀講座、お教室開催してます。
ホームページで詳しい情報お届けしています！