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小学校で糀クッキング教室

糀って知ってる?
知らなーい!

甘酒知ってるー?
あ!知ってるー!キラーイ!

からのスタートでした😚👍

高学年とはいえ、糀や発酵の話がどれくらい伝わるか内心戸惑いつつ
「大きくなったら何やりたい?」と聞いた。

マラソンで実業団に入る!保育士に!マッサージ師に!とどんどん出た。
皆の夢を叶える為に一番大切な事。
自分が何を食べて体を作るのか。
あと10年足らずで、自分の手で食べ物を選んでいく彼等に、どうしても伝えたい「選食」の力。

様々な食環境の中、自分の体を整える術を知って欲しい。
疲れた時は何を食べる?外食が続いた時は?

たくさんある健康食材の一つとして、日本の誇るべきパワーフード、「糀」を知らせたかった。

今日は甘酒ペーストにココアパウダーや、緑茶パウダーを混ぜて甘酒クリームを作った。

最初、甘酒がキライ!と言っていた子も、
チャレンジしてくれて本当に嬉しかった。

これ!おいしい!の声、忘れられない。
皆、完食✨
本当にありがとう。